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category :沖縄そば

久米島 その2 やん小そば

今回の目標のその1だった、沖縄そば屋。

やん小
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良い雰囲気のある、古民家ですo(^▽^)o

12時から15時の3時間しか営業してないのです。
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それで成り立つのだから、やはり人気店なのですねぇ。

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一番人気という、島味噌もやしそばを注文。

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なるほど、山盛りのもやし。

アップでもやし。
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いただきます。

旨い!ヽ(≧∀≦)ノ
文句なしの、評判通り。
もやしも、麺も、みそ味のスープも、旨い!
大盛りを頼めば良かった!(笑)
細かいグルメリポートは置いといて、久米島まで来たかいがあったぞと。

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コーレーグースも、ちゃんと久米島でやんの(笑)

お店の人も親切で、このお店、花丸💮!

ご馳走様でした!

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沖縄そばの日!

沖縄そばの日!
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今日は沖縄そばの日!
今日、そばを食べずに何を食う!
14年前に偶然沖縄に来たのは、そばに出会うためだったかも知れない(笑)


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第9回沖縄そばスタンプラリー

今年も沖縄そばの日が近づき、スタンプラリーが始まりました。
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参加店舗は、
①伊豆味そば
②守良屋スローヤー
③帆掛きそば
④みよ家
⑤呑食処次男みーやー
⑥かねしろ商店
⑦介そば
⑧沖縄そば咲樹
⑨沖縄そば鶴亀
⑩ゆがふ家)
⑪お肉の店仲村
⑫きんそば
⑬うちなぁ家泊店
⑭すぅ~ぎぃ~じぃ
⑮そば処大笑
⑯すば処月桃
⑰下地そば
⑱民芸食堂
⑲わらいそば
⑳沖縄そば金太郎
㉑うちなぁ家八重瀬店
㉒石の湯伊の前
22店舗。
12店舗は以前にも行った事があるお店。
10店舗も行った事ないお店があるとは、修行がたりません(笑)

今日は首里のきんそばへ。
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ポスターもばっちり貼られてます。
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きんそば。
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三枚肉、ソーキ、ゆし豆腐の入った、看板メニュー。
甘めのカツオで、好みの味。
美味しい、美味しい。
今年6月にオープンしたそうで、お店もキレイ。

まずは、スタンプ1個目いただきました。
ご馳走様でした!
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やっぱり、沖縄そば

ようやく、体内の沖縄そば濃度を回復させる時が来た(笑)

美里そば
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ソーキ、三枚肉、かまぼこ、ゆし豆腐、ねぎ、紅ショウガ。
具だくさんの、美味しいを詰め込んだ、美里そば。
カツオと豚骨の効いた、あっさりスープが旨い。

ふぅ・・・癒される。

何はともあれ、そば食べてれば幸せだわ(。>ω<。)ノ

前回のブログ撤回!
やっぱり、インスタントじゃ敵わない(笑)

これで、7月も頑張るぞと。
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沖縄そば濃度

最近、まともに沖縄そばを食べて無い。
体内の沖縄そば濃度が下がっている実感。(笑)
そばじょーぐー、アイラブ沖縄そばだったのに、これではいかん。

しかし、食べに行く時間の余裕も無く、コンビニのインスタント。
お湯を入れたり、麺をゆでたりする手間もなく、レンジでチンするだけの便利もん。
しかし、スーパーやコンビニで手に入るインスタント系の沖縄そばを、ほぼ全種類食べた結果の感想は、
インスタント10杯より、お店の1杯という結論にたどり着いた私が、そばの不足をインスタントで補おうとする皮肉。


とりあえず、いただきましょう。
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・・・
意外と旨い。
コンビニの沖縄そばも、進化してる・・・
店で食べるのとはまた違う、おやつ感覚のチープな味が、また良い(=゚ω゚)ノ

これはまた、インスタント沖縄そばのマイブーム来るかも・・・(笑)


でも、やっぱりお店で、ちゃんとしたの食べたいですね(。>ω<。)ノ
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プロフィール

モグモグ勝也

Author:モグモグ勝也
沖縄移住13年目の沖縄ソバ・タコス大好きオヤジです。
サイクリングにシュノーケル、将棋にテレビゲームと多趣味?な独身生活を送っています。
さて、どこまで一人で行きますか・・・

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