２月２９日とソバ

昨日は２月２９日。４年に１度しかない特別な日です。
まあ、もちろん仕事で、かわらない日常でしたが。

３月からメニューが改定されますので、その準備と月末の棚卸しとで、
いつもよりバタバタしておりました。

さて、ウチの店の道向かいに焼肉屋さんが昨日オープンしました。
２９日（ニクの日）にちなんで、昨日オープン日にしたらしいけど、
今年じゃなきゃ、オープン日を１ヶ月ずらしてたんかなぁ？
１７時から翌５時まで営業らしいので、ウチが閉店してからでも行けるなぁ。
あぁ、また肉食比率が上がっちゃうなぁ。
困った、困った。

ちなみに最近食べたそば。




泡瀬ソバ。

卵の入った黄色い、キシメンみたく平たいソバで（細めんモ選べます）、
あっさりしていて美味しかったです。
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