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date :2010年04月17日

なかまそば

さて、万座にある、なかむらそばをさらに北上し、名護の手前で、
見逃せない看板を発見してしまったのです!

TS3O0997.jpg
この「なかまそば」の壁にデカデカと、

TS3O0998.jpg
沖縄一のそーきそば
の看板が!

しかも、
「概念をかえてみせます」の文字が。

どんだけ自信あんだよ。

こりゃ、見逃せないでしょう。

店内に入ると店員さんから、
「18時までは、おそばしか出せませんがよろしいですか?」
との、説明。
充分です。

もちろん、沖縄一のソーキソバを注文。
TS3O0999.jpg
おおーっ!

何?このスペアリブ!
TS3O1001.jpg
箸といっしょぐらいの大きさがあるぞ。

ソーキソバというより、「ソーキ」とそば。

うーん、たしかに概念ちょっと変わったっていうか、概念からはみ出したというか・・・

まあ、結構骨もでかいんで、全部肉と云う訳ではないのですが。
やや、甘めの味付けで、骨からスルリスルりと肉が外れるのは、よく煮込んでありイイ仕事。
なんか、隠し味?に、普段食べた事の無い味が微妙に不思議。
でも、美味しいから良し。

おそばは・・・普通にうまい。

交通の便はイマイチだけど、

沖縄一のソーキ!
一度食べに行く価値有り!





もしくわ、こちらでもワンクリックプリーズ
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テーマ:B級グルメ
ジャンル:グルメ

プロフィール

モグモグ勝也

Author:モグモグ勝也
沖縄移住13年目の沖縄ソバ・タコス大好きオヤジです。
サイクリングにシュノーケル、将棋にテレビゲームと多趣味?な独身生活を送っています。
さて、どこまで一人で行きますか・・・

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