date :2021年01月
- No
- 2408
- Date
- 2021.01.27 Wed
首里そば
那覇の名店、首里そば
いつ行ってもいっぱいで、行列。
２回ほど食べたことはあるが、行ったのは１０回くらいある。
つまり８回はいっぱいで帰ったり、売切れ終了だったりした人気店。
今日はオープン直後で店前の駐車場も止めれたし、並ばず入れた。
ラッキー(o‘∀‘o)*:◦♪
首里ソバ（中）
この太さの麺が手打ちの証(笑)
豚と鰹の塩味スープがあっさり、麺も実に沖縄そば(笑)
旨い。
やっぱり何度も来る価値はあるなぁ。
そういえば、昔は沖縄そばと言えば醤油味しか無く、塩味のスープなんかは無かったそうです。
あるお店が塩味のスープを開発して透明なスープだと大評判になる。
そば屋の店主たちが、皆どうやって作ってるんだと聞きに来るが、
教えたらマネされてしまうんで、
「内地には白い醤油があるんだ」と嘘を教えたらしい(笑)
それを信じた、あるそば屋の店員たちが、内地に白い醤油を探しに行ったが見つけられるわけも無く、
代わりに見つけて帰ってきたのがカキ氷機。
なので、沖縄そばのお店にはカキ氷が置いてあることが多いという話。
私が、沖縄そば絡みで聞いた、一番好きなエピソード。
インターネット何かが無い、古き良き時代の話ですなぁ。
とか浸りながらスープを飲み干してると、コロナの影響関係なく、やっぱり１２時前からワンサカワンサカ来店。
瞬く間に行列が出来てる。
さすがは人気店(｡>ω<｡)ﾉ
食べたらさっさと席を譲りましょう。
ご馳走様でした。
こちらも参加中です。
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いつ行ってもいっぱいで、行列。
２回ほど食べたことはあるが、行ったのは１０回くらいある。
つまり８回はいっぱいで帰ったり、売切れ終了だったりした人気店。
今日はオープン直後で店前の駐車場も止めれたし、並ばず入れた。
ラッキー(o‘∀‘o)*:◦♪
首里ソバ（中）
この太さの麺が手打ちの証(笑)
豚と鰹の塩味スープがあっさり、麺も実に沖縄そば(笑)
旨い。
やっぱり何度も来る価値はあるなぁ。
そういえば、昔は沖縄そばと言えば醤油味しか無く、塩味のスープなんかは無かったそうです。
あるお店が塩味のスープを開発して透明なスープだと大評判になる。
そば屋の店主たちが、皆どうやって作ってるんだと聞きに来るが、
教えたらマネされてしまうんで、
「内地には白い醤油があるんだ」と嘘を教えたらしい(笑)
それを信じた、あるそば屋の店員たちが、内地に白い醤油を探しに行ったが見つけられるわけも無く、
代わりに見つけて帰ってきたのがカキ氷機。
なので、沖縄そばのお店にはカキ氷が置いてあることが多いという話。
私が、沖縄そば絡みで聞いた、一番好きなエピソード。
インターネット何かが無い、古き良き時代の話ですなぁ。
とか浸りながらスープを飲み干してると、コロナの影響関係なく、やっぱり１２時前からワンサカワンサカ来店。
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さすがは人気店(｡>ω<｡)ﾉ
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- No
- 2407
- Date
- 2021.01.24 Sun
福袋その1！
年始に購入しました、福袋1つ目が届きました。
実は普通に忘れてました(笑)
申し込んだのは、メンズ家電製品３０００円セットだったはず。
さて、開けてみると・・・
ハンディファン 多分１５００円位
小型電気ケトル 多分１８００円位
スチームブラシ 多分１５００円位
除菌ティッシュと詰め変え予備 多分１０００円位。
予想だと５８００円分くらいかな・・・？
でも、微妙なラインナップ。
おみくじだと末吉くらいだろうか？
こちらも参加中です。
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実は普通に忘れてました(笑)
申し込んだのは、メンズ家電製品３０００円セットだったはず。
さて、開けてみると・・・
ハンディファン 多分１５００円位
小型電気ケトル 多分１８００円位
スチームブラシ 多分１５００円位
除菌ティッシュと詰め変え予備 多分１０００円位。
予想だと５８００円分くらいかな・・・？
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- No
- 2406
- Date
- 2021.01.22 Fri
緊急事態宣言三度。
とうとう三度目の緊急事態宣言。
店内飲食２０時まで。
あっちもこっちも電気が消えてます。
今日は疲れた、何か食べようと思っても、
お弁当買って我慢するしか無いわけですが、悲しいなぁ・・
しかし、この宣言も本当に２月７日で終了するのか、それとも事態は収まってなくても終了させるのか？
まあ、色々絡んでくるわけですが、振り回されっぱなし。
去年、コロナが話題になり始めた頃は、こんなの全く想像できんかったなぁ・・・・
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店内飲食２０時まで。
あっちもこっちも電気が消えてます。
今日は疲れた、何か食べようと思っても、
お弁当買って我慢するしか無いわけですが、悲しいなぁ・・
しかし、この宣言も本当に２月７日で終了するのか、それとも事態は収まってなくても終了させるのか？
まあ、色々絡んでくるわけですが、振り回されっぱなし。
去年、コロナが話題になり始めた頃は、こんなの全く想像できんかったなぁ・・・・
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- No
- 2405
- Date
- 2021.01.14 Thu
しむじょう
首里にある、名店しむじょう。
すれ違いも難しい細い路を高台に上っていくと、
入口こんなで
建物こんな具合の古民家。
有形文化財。
昔の沖縄の家がそのまま、そば屋。
この雰囲気が盛り上がります。
本ソーキ、ゆし豆腐そば。
ほうっとなる優しい味。
ゆし豆腐もソーキも旨い。
前に数回来たとき時は、必ず外国人客がいたけれど、今日は日本人ばかり。
やっぱりコロナの影響やねぇ。
そのうち、教科書に「コロナ騒動」とか「コロナ危機」とかって載るんだろうか？
ご馳走様でした。
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すれ違いも難しい細い路を高台に上っていくと、
入口こんなで
建物こんな具合の古民家。
有形文化財。
昔の沖縄の家がそのまま、そば屋。
この雰囲気が盛り上がります。
本ソーキ、ゆし豆腐そば。
ほうっとなる優しい味。
ゆし豆腐もソーキも旨い。
前に数回来たとき時は、必ず外国人客がいたけれど、今日は日本人ばかり。
やっぱりコロナの影響やねぇ。
そのうち、教科書に「コロナ騒動」とか「コロナ危機」とかって載るんだろうか？
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- No
- 2404
- Date
- 2021.01.08 Fri
時短要請延長
昨年１２月１７日から始まった沖縄県の営業時間短縮要請、
最初は１２月２８日までだったのが、１月１１日までに延び、
とうとう１月３１日までに延びました。
思った通り年末年始でコロナ激増。
わかり切ってたよなぁ・・・
これ、終わりくるんかな・・・
こちらも参加中です。
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最初は１２月２８日までだったのが、１月１１日までに延び、
とうとう１月３１日までに延びました。
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- No
- 2403
- Date
- 2021.01.04 Mon
やっぱり最高。今年もI Loveそば。
朝の６時半からお湯を沸かして、
アーサそば！
年越しそばの時にまとめ買いした、最後の１食。
旨い！
お店と同じ味！(笑)
いやー、これはやっぱり旨いなぁ。
なかむらソバの持ち帰り用、日持ちするなら、もっと買い込んで常備しておきたいくらい。
冷凍にしたら持たないかなぁ・・・・
しかし、２０２１年スタートして４日目で、もう３食目のそば。
やっぱり沖縄そば旨いです。
今年はダイエットに気をつかいながら、そばの食べ歩き復活できるように頑張ろう！
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アーサそば！
年越しそばの時にまとめ買いした、最後の１食。
旨い！
お店と同じ味！(笑)
いやー、これはやっぱり旨いなぁ。
なかむらソバの持ち帰り用、日持ちするなら、もっと買い込んで常備しておきたいくらい。
冷凍にしたら持たないかなぁ・・・・
しかし、２０２１年スタートして４日目で、もう３食目のそば。
やっぱり沖縄そば旨いです。
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- No
- 2402
- Date
- 2021.01.03 Sun
