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date :2022年12月21日

沖縄そばスタンプラリー19 貝出汁そば キセキ

沖縄そばスタンプラリー19件目 貝出汁沖縄そば キセキ
浦添でリニューアルオープンしたお店。
20221212_110929.jpg

何度か行って、毎回行列で諦めていた人気店。
今日こそは食べてみようと、ウィティングも覚悟で行くと、
意外、今日はすっと入れました。
タイミングやねぇ。
20221212_111512.jpg

一番人気という、貝出汁そば ミックスセット。
20221212_112107.jpg

そば、ジューシーでは無くあさりご飯、デザートに黒糖プリン。
豪華。
でも、1440円は、けっこうお高め。
麺の上には赤タマネギ、ネギ、木の枝のような大きなゴボウ、三枚肉、ソーキ、
ぱっと見ではカブかなと思ったら大根。
色々載ってます。
20221212_112104.jpg
写真で見ると器が大きいので少なく見えるな(笑)
普通の量です。
麺はモチモチ、白濁したスープは甘めでクリーミー。
豚骨に貝出汁って、こういう味なんやね。
具のアクセントも良く、スルスルッと食べられてしまう。
あさりご飯も美味しい。
人気なのも納得のお味です。
黒糖プリンも美味しかった。

確かに美味しかったのだけど、ラーメンと言われても納得してしまいそうな・・・(笑)
工夫した沖縄そばは、ラーメンに近づくのでしょうか?
どっちにしても美味しかったので、まあ良しです!

ご馳走様でした!





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テーマ:B級グルメ
ジャンル:グルメ

プロフィール

モグモグ勝也

Author:モグモグ勝也
沖縄移住17年目の沖縄ソバ・タコス大好きオヤジです。
サイクリングにシュノーケル、将棋にテレビゲームと多趣味?な独身生活を送っています。
さて、どこまで一人で行きますか・・・

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