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男の料理!

体がだるい。
これは本格的に夏バテかもしんない。

ちゃんと栄養バランス考えないとなぁ。

よし、今日は休みだし久々に料理でもしますか!

で、これ。
NCM_0207.jpg
好きなもん全部入れました鍋

まあ、今日は野菜を摂るのが目的だから、
白菜、ネギ、ニラ、舞茸、椎茸、人参、水菜をぶつ切りでつっこみ、
あとは豚肉と豆腐、ソーセージ。
土鍋がもっと大きければ、もっと色々入れるんだけどなあ(笑)

出汁?
めんどくさいんで、ソーメンの麺ツユを適当。
誰が、一人1暮らし云々の本に書いてあるような、準備にも片付けにも時間がかかるような料理を作りますかっての。
分量は目分量!

大雑把上等!
色んな物を突っ込んでこそ、味に深みが増し、ごったな旨みが出るのだ。

すなわち大量生産のキャンプ料理こそ、真骨頂。

ちなみにこの鍋、私一人分。
また今回も、継ぎ足ししながら、3日4日食うわけです。
最終的に、色々な具材やらが混ざって、旨いけど、再現不可能な味わいになるわけです。

男の料理、かくあるべし(⌒▽⌒)


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モグモグ勝也

Author:モグモグ勝也
沖縄移住13年目の沖縄ソバ・タコス大好きオヤジです。
サイクリングにシュノーケル、将棋にテレビゲームと多趣味?な独身生活を送っています。
さて、どこまで一人で行きますか・・・

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