沖縄そば スタンプラリー１７軒目 新山食堂（宮里店）

今帰仁の桜を満悦したあとは、おソバですね。

名護の新山食堂。
ソーキそば。

うん。
味わい深い。
何というか、始めて来た時は、普通の味だなぁ？
なんでそんなに有名なのかなと思っていたのですが、２度、３度と訪れるうちに、
何かドンドン味がわかってきたというか、美味しく感じるようになってきた不思議な店。
お出汁と平麺が、ほどよくマッチ。
揚げ豆腐も珍しいし、美味しい。
昆布は苦手だけど、ここのは美味しい。不思議。

名護に来ると、つい寄ってしまう店にランクアップしてきました、新山食堂。
不思議なお店です。
流石は、創業大正１２年。
歴史の深さは伊達じゃない(⌒▽⌒)


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