FC2ブログ
111234567891011121314151617181920212223242526272829303101

伊勢うどん 黒カレー

日本で一番こしの無いうどん。
伊勢うどん。

そんな紹介文に興味を持って、通販で注文してしまいました。

こしが無いうどんねぇ・・・・
こし=弾力性だと思うのですが、こしの無いうどんというと、のびた麺が思い浮かびます。
伊勢地方のご当地メニューだそうで。

まあ、物は試しで。

黒カレー伊勢うどん。
DSC_1268.jpg

普通の麺より、少し太め。
DSC_1269.jpg

さて、作ってみました。
DSC_1272.jpg
説明書の写真とは違う。
すごいゴチャゴチャしてる。
欲張って、具を入れすぎたかな(笑)

麺は・・・箸でつまむとボソボソ切れる。
啜れないぞ、これ。
普通に箸でつまんで食べる、柔らかい豆腐みたいな感じ・・・?
でも、啜らないから、汁も飛ばないので、カレーうどんには良いかも(笑)
汁もしっかり絡んで、これはこれで美味い。
こしがある麺がのびたのと違って、こういう別の種類の麺なわけで新しい麺の発見。
名古屋の味噌煮込みうどんの対極にあるようなうどんだな。

今度は、ご当地に行って食べてみたいかも。

クリックプリーズ♪



blogramランキング参加中 こちらもクリックプリーズ
blogram投票ボタン
こちらも参加中です。
スポンサーサイト

テーマ:こんなの食べてみた
ジャンル:グルメ

コメントの投稿

secret

COMMENT

No title

はじめまして、こんにちわ。
足跡からお邪魔しました。

もし宜しければ、またいらしてくださいね♪

まずはご挨拶まで・・・。

TRACKBACK


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

モグモグ勝也

Author:モグモグ勝也
沖縄移住13年目の沖縄ソバ・タコス大好きオヤジです。
サイクリングにシュノーケル、将棋にテレビゲームと多趣味?な独身生活を送っています。
さて、どこまで一人で行きますか・・・

カレンダー

11 | 2018/12 | 01
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31 - - - - -

犬を撫でてね

FC2カウンター

カテゴリ

最近の記事

最近のコメント

月別アーカイブ

最近のトラックバック

ブログ内検索

RSSフィード

リンク

ブロとも申請フォーム

FC2カウンター

現在の閲覧者数: