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色んなお肉

沖縄では、内地では常食されない山羊(ヒジャー)であったり、海蛇(イラブー)であったり、
豚でも顔の皮(チラガー)耳(ミミガー)等、内地の人から見ると、少し物珍しい肉を食肉売り場でみることができます。

しかし、私は見てしまいました。
見つけてしまいました。

その上をいくものを!

浦添市にある、あるスーパー。
CA3A0393.jpg

ラビット(ウサギ中抜き丸)

ウサギ・・・意外と安いじゃん。
中身を抜かれて、真空パックに細長く入れられて、凍っておりました。

34年間生きてきて、ウサギが食用として一般スーパーに売られているのは初めて見ました。

さらに、
CA3A0391.jpg

意外と、ハトは高いなあ。いっぱい捕まえられそうなのにな。
ウズラは焼き鳥屋で食べた事あるな。
CA3A0392.jpg

アヒルは食った事無いけど、鴨みたいなもんだろうな。

CA3A0394.jpg

フォアグラって、食べた事無いけど、3大珍味とか言うわりには安いね。
こんなんして、チーズみたいに売ってるんやな。

でも、多分、これは普通の一般家庭向きの食材じゃないと思うなあ。

この近所には米軍の基地があるから、そこ向けの食材なんだろうか?
それとも、フランス産っていうのが多いから、フランス料理店なんかがココへ買いに来られるのかな?

まあ、珍しくはありますが、ゲテモノでも無いわけで、それぞれ1口ずつ食べてみたいなあと思いましたが、残念ながら試食はありませんでした。

他にも、普段行くスーパーには置いていない肉の部位や、食材があって楽しめました。
(結局缶コーヒー買っただけですが・・・)

もし、今度、店のスタッフでビーチパーティーや、バーベーキューをするときには買って行って、驚かせたいと思います。

ちなみに、店員さんに聞いたら、昔はワニの肉なんかも売ってたそうです。
見てみたかった!
気が向いたらワンクリック↓



もしくわ、こちらでもワンクリックプリーズ
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モグモグ勝也

Author:モグモグ勝也
沖縄移住13年目の沖縄ソバ・タコス大好きオヤジです。
サイクリングにシュノーケル、将棋にテレビゲームと多趣味?な独身生活を送っています。
さて、どこまで一人で行きますか・・・

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