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サザエ!

サザエと言えば、お魚くわえたドラ猫追いかけてる愉快なおばさんではなく、もちろんこちら(笑)
20200803_153436.jpg
お中元にこんなにいっぱいいただきました。

さっそく、壺焼きに酒蒸しです。
20200803_170309.jpg
飲みながら、焼け具合を観察。
この待ってる時間も、立派なツマミになるなぁ(笑)

醤油だけ、麺つゆ、日本酒+醤油、バリエーションつけて・・・・
美味しそうにできました!。
20200803_173138.jpg

で、これを、熱いのでタオルで掴みながら、割りばしでグリグリと・・・・・
貝の渦巻きに合わせて・・・・・
ほいっと。
上手に剥けました!v(o゚∀゚o)v
20200803_173635.jpg
旨い!
プリップリの食感と、甘さと苦みと、潮の香り。
うーん、サザエ(*≧∪≦)
食べながら、次のを焼き続けます。
焼いては食べ、焼いては食べ。
ふー、満足☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
サザエでお腹一杯になったのは、初めてです(笑)
ご馳走様でした。
お中元、ありがとう!



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モグモグ勝也

Author:モグモグ勝也
沖縄移住13年目の沖縄ソバ・タコス大好きオヤジです。
サイクリングにシュノーケル、将棋にテレビゲームと多趣味?な独身生活を送っています。
さて、どこまで一人で行きますか・・・

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