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居酒屋 根夢

昼はそば屋で夜は居酒屋に変わるお店もけっこうあります。

そんなお店の1つ。
20090813155444.jpg
居酒屋 根夢(ごん)

20090813155441.jpg
お品書き。
こんな感じ。
壁に貼られている、居酒屋のメニューもいい感じで、今度は飲みに来ようかな。

オーダーはミックスそば(大)
20090813155439.jpg
三枚肉、ソーキ、軟骨、かまぼこ。
鰹と醤油の香りが美味しそうです。

一口。
香りは鰹だけど、豚骨じゃん。
でも、ほんのり、さっぱり甘め。
美味い。

お肉はやや硬めに煮込まれてる。
軟骨は前回の「やかそば」とは正反対で、歯ごたえしっかり、コーリコリ。ガリって感じもある。
これはこれで美味い。

麺は柔らかめで、少しもっちりで、食べごたえがあり。

家の近所にまた美味い店を見つけるのは、幸せですねぇ。
気が向いたらワンクリック↓



もしくわ、こちらでもワンクリックプリーズ
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ジャンル:グルメ

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モグモグ勝也

Author:モグモグ勝也
沖縄移住13年目の沖縄ソバ・タコス大好きオヤジです。
サイクリングにシュノーケル、将棋にテレビゲームと多趣味?な独身生活を送っています。
さて、どこまで一人で行きますか・・・

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