ゆたかそば

ゆたかそば

泡瀬の県総合運動公園の近くにあります。

風情のある、沖縄っぽい建物だなあと思っていたら、
わざわざ、南城市から築１００年を越える民家を移築させてきた、ホンマもんだそうです。
やるなあ・・・


何気に広い店内に、レトロな小物がいい飾りつけ。



ゆし豆腐そば
定食なので、ジューシーと漬物もついてます。
豚骨と鶏がらのスープはあっさり味で、さっぱり飲めます。
店内に島まーす（塩）の宣伝がししてありますので、きっと、このスープもミネラルなお塩が入って、この味をだしているんでしょうか。
ゆし豆腐というには、やや固めの豆腐だと思いますが、口の中でとろける食感はベリーグッド。
そばのコシも適度にあって、ここのそば屋はなかなかにヒット。
また今度来ましょう。

美味しいを連発していたら、帰りに手作りの宣伝DVDをいただきました。
みんなに見せて、お客さん増やしてあげましょうね。


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