ダメなソバ

昨日は、自分の中で一番旨かったソバを決めましたんで、今日は逆に不味かったソバを思い出してみました。

けっこう、ソバ屋って外れが少ないんですよね。
美味しくなくても、不味くもないって感じで、誰が作ってもそれなりの味になるもんじゃないでしょうか？

そんな中で、ここはちょっと・・・という店が、４店ありました。
名前を出すとダメなんでしょうが、ぶっちぎりの１位は、
南部にある、某有名観光施設の食堂のソバ！
確か７００円か７５０円で普通のソバのわりには、やや高めの値段でした。

化学調味料の味しかしねぇ・・・

いや、別に化学調味料を使うなとか言う気はありませんよ。
別に自然食万歳な人間でもありませんので。

論点は「旨いか、旨くないか」の１点なのです。

美味しければ、イイんです。
天然食材だろうと、養殖だろうと、化学調味料だろうと！

で、ここの食堂は美味しくない。
むしろ不味い。
半分ぐらい残してしまった記憶があります。

けっこうメジャーな観光施設だけに、観光で来て、一生で一回だけ、ここで沖縄ソバを食べてしまった人が、「沖縄ソバってこんなんか、美味しくないな」と、思われてしまうのが、すごく悔しいし、残念。

「１回で不味いと決めちゃ申し訳ない。もしかしたら、別のメニューは美味しいかもしれない」
と、美味しくないと思った店には、２回目行ってるんです。

で、結局２回目行っても美味しくないと思ったのが、残りの３店舗。

この観光施設は都合３回行ってますが、２回目を食べる気にはならないぐらい、不味かった。

私が食べたのが３年前だから、味が改良されてれるのかなぁ・・・


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