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大東そば

国際通りの近くにある大東そば。

大東島という、離島の沖縄ソバはどんな味なのか興味があって、那覇まで食べに来ました。
沖縄ソバの紹介本にはけっこう常連の店で期待大です。

TS3O0695.jpg
小さな路地にあるので、探すのに一苦労。

TS3O0696.jpg

もちろん、ここは大東ソバを注文します。

このあと、もう一杯食べる予定なのでサイズは中。
TS3O0697.jpg
カツオ出汁のあっさりした味付け。
大きなカマボコ以上に独特だったのは麺!
太くて、モチモチしてて、まるでウドン。
この麺が大東ソバの特徴なんでしょうね。

さて、せっかく国際通りまで来たんだし、チョッと見ていきましょうか。




もしくわ、こちらでもワンクリックプリーズ
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モグモグ勝也

Author:モグモグ勝也
沖縄移住13年目の沖縄ソバ・タコス大好きオヤジです。
サイクリングにシュノーケル、将棋にテレビゲームと多趣味?な独身生活を送っています。
さて、どこまで一人で行きますか・・・

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