鳥蔵 鳥そば

沖縄市泡瀬にある、宮崎地鶏のお店「とり蔵」で飲んでおります。

飲んだ後に、〆の茶漬けを注文すると、

お米が切れてしまい、ご飯物が用意できないとの事。

しかし、店員さん
「うちは、ソバも自慢なんですよ、いかがですか？」
と、ソバを勧めてきます。

写真を見ると、沖縄ソバに焼き鳥（串から外した状態）が乗ってます。

ほほーう！（＾＾）

自称そばじょーぐの私にソバを自信有りですと？
これは注文せねばなりますまい。


鳥そば


麺は太めでモチモチ。
スープにも炭火の香りが移って香ばしい。
多分、人によっては嫌がるかもしれませんが、私は食欲をそそります。
鶏肉とネギのシンプルな具材ですが、飲み食いした後ですから、ソーキとかよりいいかもしれません。
でも、カマボコぐらい欲しかったな。
あの、プリンとした食感と甘味が安心できるんですよねえ。

で、トータルすると・・・・・

すみません。
酔ってて、よく憶えてません。

でも、きっと美味しかったと思います（＾＾）

ご馳走様。




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