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帰宅・鮒寿司

帰省も終わり、沖縄に帰ってまいりました。

3キロの体重をお土産に・・・シクシク(T T)
半月分のダイエットを2日で戻してしまいました。
また、今日からダイエットです。

さて、アルバイトのコが食べてみたいと言っておりましたので、お土産に買って来ました。
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滋賀県名物 鮒寿司

いわゆる熟れ寿司の一種で、琵琶湖原産のニゴロブナを塩を米に漬け込んで発酵させたもので、
発酵食品の例に漏れず、独特の強烈な臭いがあり、食べる人を非常に選ぶ。
納豆なんぞ比ではない。
ちなみに私は食べられない。

臭いが漏れないように、真空パックにでもなってなけりゃ、とてもじゃないがお土産になどできません。

近年ではニゴロブナの漁獲量も減り、何気に高級食材で、お祝いの時にしか口にしないようなものです。
しつこいようですが、私は食べられませんが。

こいつも、手の平よりちょいと大きい程度で約4000円。

明日、店に持って行ってあげようね。
残すんじゃないよ。

私は食べませんが。




もしくわ、こちらでもワンクリックプリーズ
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テーマ:日記
ジャンル:日記

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secret

COMMENT

鮒ずし、これは苦手です。あとレバーとかホルモンとかホヤとか。納豆もそーですが、最初に食べた人は偉い!。人類の救世主ですね。宮崎より南へは行った事ありません。
沖縄、冬氷張るのか、霜降りるのか、セーター持ってるのかも良く知ってません。
ドーなんですか?

Webデザイナー:加代子さんへ

コメントありがとうございます。
沖縄は氷は「張りません。霜も降りません。
息が白く見えることは、滅多にありません。

でも、風が強いので、体感温度は低く感じるため、セーターやトレーナーは持ってます。
まあ、それでも日中は真冬でもクーラーをつけてるときがありますが・・・

常夏ではありませんが、かなり南国なのは間違いないですよ。

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プロフィール

モグモグ勝也

Author:モグモグ勝也
沖縄移住13年目の沖縄ソバ・タコス大好きオヤジです。
サイクリングにシュノーケル、将棋にテレビゲームと多趣味?な独身生活を送っています。
さて、どこまで一人で行きますか・・・

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