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すば屋 ケンサン

チャーリータコスを食べたあと、パークアベニューを少しブラブラ。

小さなソバ屋を発見。

TS3O1284.jpg
入り口の「有機農産物販売店」の看板が大きすぎて、一瞬ソバ屋とわかりませんでした。

お値段もリーズナブルなようで、ちょいと寄ってみましょう。

TS3O1285.jpg

いつもなら、初めて行く店は、店の名前のついたそばか、ソーキを注文するのですが、
なにやら、「ちょい辛すば」というのに惹かれます。


ちょい辛すば
TS3O1287.jpg
別に、色は普通。香りも普通だなぁ。

一口。
いや、別に普通。
オーソドックスに美味しいけど、ちょいも辛くは無いですね。

でも、なんか少しはピリッとくるような?

でも、美味しい。
ここも基本に忠実というか、安心して食べれる味だなぁ。

と、思いきや、妙な歯ごたえが。
大根?

変わった物が入ってるな・・・
沖縄そばで大根の細切りが入ってたのは初めて。
でも、ちょっと甘い感じでこれも美味しい。

ケンサンという店名は県産という意味らしく、沖縄県で取れる食材で作っているそうです。

TS3O1286.jpg
こだわりのスープなわけですね。
もちろん、一滴残さずいただきました。

ちょい辛すばには、東村で採れたハバネロが入っておりました。
そして、かくし味?にべったら漬。
なるほど、大根はべったら漬だったわけや。

美味しかったです。
ご馳走様でした。

店を出てから、唇が少しヒリヒリしてきました。
これがハバネロ効果ですね。




もしくわ、こちらでもワンクリックプリーズ
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テーマ:B級グルメ
ジャンル:グルメ

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モグモグ勝也

Author:モグモグ勝也
沖縄移住13年目の沖縄ソバ・タコス大好きオヤジです。
サイクリングにシュノーケル、将棋にテレビゲームと多趣味?な独身生活を送っています。
さて、どこまで一人で行きますか・・・

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