- No
- 612
- Date
- 2010.11.01 Mon
うかじそば
「うかじ」とは、沖縄の言葉で「おもてなし」を意味するそうです。
そんな名前のうかじそば新都心店へ行ってきました。
本店は宜野湾らしいですね。

リュウボウの近くにありました。
ちょっと、入り口が小さく通り過ぎてしまいそうです。

シーサー達が出迎えてくれます。

本ソーキそば 780円

お肉がゴロリとして、針生姜もいい感じです。
あっさりしたカツオ出汁がいい感じ。
麺は細めで平麺。
お肉もスルリと骨から外れます。
旨い、旨い。
小、中、大とあって中を頼んだのですが、すぐに食べきってしまいました。
今度は大を注文しましょうね。
一緒に行った人は
コクとんこつ 720円を注文。

大きなチャーシューに海苔までのって、まんまラーメン。

背脂なんかもしっかり浮いて、ラーメンと言われたら、そのまんま信じちゃいそうです。
ちょっと分けてもらいます。
なんか、こっちの麺は縮れてますね。
豚骨のスープも見た目よりあっさりしてて、しっかり沖縄そばです。
ラーメンじゃないです(線引き、いい加減ですが)。
ご馳走様でした。

もしくわ、こちらでもワンクリックプリーズ

そんな名前のうかじそば新都心店へ行ってきました。
本店は宜野湾らしいですね。

リュウボウの近くにありました。
ちょっと、入り口が小さく通り過ぎてしまいそうです。

シーサー達が出迎えてくれます。

本ソーキそば 780円

お肉がゴロリとして、針生姜もいい感じです。
あっさりしたカツオ出汁がいい感じ。
麺は細めで平麺。
お肉もスルリと骨から外れます。
旨い、旨い。
小、中、大とあって中を頼んだのですが、すぐに食べきってしまいました。
今度は大を注文しましょうね。
一緒に行った人は
コクとんこつ 720円を注文。

大きなチャーシューに海苔までのって、まんまラーメン。

背脂なんかもしっかり浮いて、ラーメンと言われたら、そのまんま信じちゃいそうです。
ちょっと分けてもらいます。
なんか、こっちの麺は縮れてますね。
豚骨のスープも見た目よりあっさりしてて、しっかり沖縄そばです。
ラーメンじゃないです(線引き、いい加減ですが)。
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