なーざと家 沖縄そば

ようやく、首もほぼ治り、寝返りも自由にうてるようになりました。
首の筋違いが1週間もかかるとは・・・よっぽど酷く炎症をおこしたのか、年のせいで治りが遅いのか・・・
前者だと信じたいです。

さて、久々に沖縄市宮里にある、なーざと家に行きました。



私のランキングでは常にベスト5に入る、名店です。


メニューは3枚肉かソーキ。
小450円、中550円、大650円。

ソーキの大を注文します。


ふわぁーーと、カツオの香りがただよいます。
うーん、あいかわらず旨そう。


ソーキも肉は、ボリュームもさることながら、ホロホロと口の中でほぐれ、軟骨もトロリ、ムニュッと唇で噛み切れるぐらいに柔らか。
そして、カツオの旨味がギュッと詰まったスープは、飲んだあと、ホウッとため息つくほど余韻が残ります。

うーん。カツオ出汁、しょうゆ味のお店じゃ、なーざと家か、万座のなかむらそばが絶対に１、2位だわ。
どっちが１位か悩むけど。

ああ、旨かった。
ご馳走様です。

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