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塩ソバと塩アイス

ハワイ日記がひと段落しまして、
久々に沖縄ソバのブログです。

いや、ハワイから帰ってきて一番に食べたのが
今までに何度も出てきております
美里ソバでしたからね。

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でも、一番のお気に入りですよ、ここが。
あー骨の髄までハマッテるな。

で、本日のおソバは少し変わりダネ。
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塩ソーキソバ
(食堂名あだんの実)
「Gala青い海」
という「琉球村や」「むら咲きむら」のように、体験学習ができる施設が読谷村にあるのですが、
ここのコンセプトは「海と塩の楽しい体感スペース」だそうで、
沖縄の海水から塩作りが体験できたりします。

ま、それは置いといて・・・

ここではそうして作った海水塩を使ったソバが食べれます。
さっぱりしてウマイです。
水菜がのってるのも沖縄ソバにしては珍しい。
ソーキはコリコリタイプ。
テラス席もあって、海を見ながら食べることも出来ます。(駐車場挟んでますか・・)
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さて、塩ソバ食べた後は、塩アイスですね。
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以前テレビで流行ったらしいですけど、私は去年遊びに来た友達に聞くまで、その存在を知りませんでした。
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メニューにもしっかり載ってます。
人気No1だそうです。
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店内では小さい「塩ダルマ」が迎えてくれます。
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そして、これが塩アイス。
どこに塩が入ってるのかわからないくらい、甘くて普通のアイスです。
でも、後味がさっぱりして、甘くどくないあたりが塩のポイントなんでしょうか?

こうゆう、イベント施設は友達でも来ないと中々来ないんでよね。
今日のように、一人で来るとやっぱり一抹の寂しさが・・・
気が向いたらワンクリック↓



もしくわ、こちらでもワンクリックプリーズ
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モグモグ勝也

Author:モグモグ勝也
沖縄移住13年目の沖縄ソバ・タコス大好きオヤジです。
サイクリングにシュノーケル、将棋にテレビゲームと多趣味?な独身生活を送っています。
さて、どこまで一人で行きますか・・・

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