本場のタコス2

さて、昨日に続き本場のタコスですが、

↓「ラ・クカラチャ」
意味は分からんけど、なんかメキシカンな名前やね。


店名の下の「メキシカンバー＆グリル」の文字が期待させますね。



↑ビーフタコス



↑ポークタコス

見た目、皿の色とライムくらしか、差がわかりません。

で、注目！
やっぱり、チャーハンと豆カレーが付いてきてる！
やっぱり、このセットが基本なんだろうか？

沖縄で食べた、チェーン店の料理は、確かに本場に忠実だったわけだ。
そして、やっぱり、辛くなかった。

メキシコ料理＝辛いは思い込みやったんやね。
美味しかったけどね。

さて、本格・本場タコスを食べて気づいた事。
私は、「沖縄流のタコス」が好きなのだなと、言うこと。

やっぱり、日本人に合うようにアレンジしてあったわけだ。
タコライスも沖縄生まれやったもんね。
先人の方、ありがとうございます。

タコス探求の旅は続く・・・・・かな？
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